このブルーベリータルトはレストランやホテルなどでも利用されています。 大粒で甘い北米産のブルーベリーをふんだんに盛り付けてあります。 甘さ控えめのなめらかカスタード、サクサクのタルト生地の３つの味が重なり合う絶妙の美味しさ！ サクッとした食感が美味しいタルトは二重構造、カスタードとタルトの間にはアーモンドを練りこんだ生地が挟まれています。
